Böker Manufaktur 130905 Heritage Santoku 17,8 Cm

Das Santoku-Mehrzweck-Kochmesser von Böker gehört zu der umfangreichen Serie von Küchenmessern dieser Marke. Das Unternehmen ist seit Jahrhunderten weltweit für seine Qualitätsfertigung bekannt, was sich auch in der Handwerkskunst dieses Messers widerspiegelt.

Die glatt geschliffene Klinge und die lange gerade Klinge machen es zu einem großartigen Allzweckmesser zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Obst und auch Fleisch. Es ist aus X50CrMoV15 Stahl, gehärtet auf 58 HRC, gefertigt und geht in einen Full-Tang-Griff über. Drei Nieten befestigen die Klingen aus walnussfarben gebeiztem Holz für einen bequemen Griff und müheloses Schneiden.